制作方法1.清选：花椒籽通过筛选清理，除去花椒梗及其它杂质后，以家用饭锅加火炒熟至口尝清香不糊为宜。 ...
采用葡萄糖酸内酯作添加剂制作豆腐，是从日本引进的一项新技术，用它取代以盐卤、石膏作豆腐凝固剂的传统加 ...
近几年，许多花农利用山野形状怪异的油茶树桩作砧木，把不同花色和花期的山茶嫁接上去，培养成七彩茶花树桩 ...
制作过程：1、牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。2、放温（38度左右，不烫手为宜）,加入发 ...
原料：红小豆、砂糖、琼脂、栗子、番薯、柿子、无花果、薄荷、盐。1.原料及配方白砂糖10kg,琼脂0. ...
卤制蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。如用五香卤料加工的蛋，叫五香卤蛋；用桂花卤料加工的蛋，叫桂 ...
原料：选用一般3斤左右的华英鸭即可。制作：1、用一铝锅装上20斤水放置火上烧开，烧开后称上半斤专用熬 ...
农作物秸秆中含有大量的淀粉。把其中的淀粉提取出来，不仅能做饲料，还可以酿酒、造醋、熬糖。用玉米秸秆制 ...
甘薯不易贮存，通常均加工成薯干保存。著干是酿制白酒的好原料。制作方法1.洒水：将薯干摊在干净的地板上 ...
以往市售的咸牡蛎制品，是直接用水分含量较多的牡蛎肉，加入20%的食盐制成，故制品很咸，并且因牡蛎的 ...
