71.合肥：咸鸭烧黄豆合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小 ...
炸羊尾为清真风味甜菜。以鸡蛋清糊和豆沙馅制成。色泽黄金，味道甜香不腻，外皮软而不酥。创于清末。贵妃鸡 ...
（一）干腌法在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法（drysalting）。体表擦 ...
在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃 ...
七星刀鱼：ClownKnife（Notopteruschitala），别名：东洋刀、弓背鱼、鲍孔驼背 ...
（一）干腌法在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法（drysalting）。体表擦 ...
俗名:凤尾鱼、河刀鱼、烤子鱼、黄齐、刀国、毛鲚、子鲚、刀鞘、海刀鱼。产地及产期:分布于北太平洋西 ...
俗名:马头鱼、瓦刀鱼、日本加吉。产地及产期:分布于太平洋西部。我国产于南海及东海南部。广东、福建 ...
