解冻肉的窍门 方法一：适用整块肉 1、接半盆水，在水中加入一些醋。 2、把肉放在水里，30分 ...
鉴别注水猪肉有以下几种方法：(1)观察：正常的新鲜猪肉，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，表面微于；注 ...
春节临近，年货“疯狂”。不少“年货”还被送到人们的鼻子底下，有些小区摆上了“年货半条街”，各种山 ...
51、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已 ...
我国的肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位，然而我国的肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10 ...
●雪梨木瓜炖冰糖 材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。 制作：先将雪梨、熟木瓜 ...
四川腊肉，历史悠久，中外驰名。在肉的选择上，对四川人来说，猪的什么部位都可以腊制。制作上主要分为两种 ...
湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑 ...
很多人在炖肉的时候不知道如何让肉又熟又烂又好吃，其实这是有小窍门的，在炖肉的时候一定要保证将肉炖烂、 ...
主要食材:羊肉类菜系:微波炉菜速冻肉串500g(已经预先加入孜然、盐、辣椒面)朝鲜辣酱3汤匙（45m ...
