冷冻_知识资料_食品行业搜索

1豆腐一块2豆腐放入冰箱冷冻室冷冻8小时以后室温自然解冻3解冻以后的豆腐切片（可不能太薄哦）4用手轻 ...

咖啡豆可以冰冻，需要注意的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认 ...

烘焙原料：，糖粉90克，，马苏里拉55克，高筋粉115克，低筋粉160克，奶粉15克黄油软化（冬天黄 ...

虾仁营养丰富，对于身体虚弱和肠胃不好的老年人来说，是绝佳的美食，虾仁粥、清炒虾仁都是比较常见的食物， ...

黄油提子饼干主要原料是低筋面粉、全蛋液、黄油、糖粉。食材明细低筋面粉240克全蛋液2大勺黄油150克 ...

相信大部分人都碰到了这个问题，就是煮红豆老是煮不烂，有时候想吃红豆沙，但是煮了很长时间， ...

速冻食品以其方便实惠深受大众青睐，但如何加工速冻食品使之烹饪得法，味美非常呢？这里可有不少窍门。烹制 ...

清热解暑西瓜沙冰食材：西瓜辅 ...

　　芒果冰淇淋一：　　鲜奶油一杯约240ML，牛奶220ML，玉米淀粉2.5小勺，糖3大勺，芒果肉3 ...

鱼肉丸是经打浆、成型、煮制等加工而成的丸类制品，品质好的鱼丸有弹、韧、爽口的特点，本文结合传统鱼丸的 ...

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