原料配方(成品4支)牛奶220毫升奶油8克可可粉3克白糖55克淀粉5克清水50毫升制作方法1.将牛奶 ...
原料配方(成品4支)奶粉20克奶油15克鸡蛋1个白糖55克淀粉5克清水200毫升可可粉4克制作方法1 ...
原料配方热浓红茶700毫升琼脂10克白砂糖80克清水100毫升牛奶200毫升制作方法1.琼脂粉用10 ...
新型食品原料—抗冻蛋白抗冻蛋白的发现具有广阔的应用前景。在农业中，可以通过转入抗冻蛋白基因来提高农作
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不同干燥方法对百合品质的影响研究了4种不同干燥方法对百合品质的影响。结果表明，真空冷冻干燥较好地保持
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最近，日本方面公布了针对冷冻菠菜抽查的79种农药（包括毒死蜱在内），其残留基准要求非常低，速冻菠 ...
炒米的工业化生产方法，是以粳、糯米为原料，按如下程序加工： 1、粳、糯米浸泡—淘洗-沥水-蒸熟； ...
肉的干制品有肉干、肉脯、肉松等，这类产品的加工方式一般为精选瘦肉经过熟制加工，后干燥成型或先干燥成型 ...
所谓低度酒，是指酒精含量少于20%的酒，如葡萄酒、香槟酒、苹果酒、清酒和啤酒等。过去，用类酒制粉末酒 ...
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的 ...
