工艺流程原料→洗涤→去内脏、去头、去尾→洗涤→分级→称量装盘→冷冻→冷藏制作方法1.原料选择：要求原 ...
真假鉴别真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子.脚关节的连结处是往前曲.帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较 ...
蛋糕体 配料 黄油510g 三温糖480g 全蛋9个 38%动物性鲜奶油100ml ...
工艺流程原料→洗涤→去内脏、去头、去尾→洗涤→分级→称量装盘→冷冻→冷藏 制作方法 1.原料选择 ...
主料：草莓300g蛋黄3个淡奶油300g牛奶200g辅料：白糖100g柠檬汁适量步骤1.准备好原料。 ...
冰淇淋篇不用搅拌的美味不需要搅拌，没有冰渣，只要放在冰箱冷冻即可成型的冰淇淋，轻轻松松就能学会。抹茶 ...
蓝莓芝士蛋糕||原料|鸡蛋2个糖100g酸奶油80g（80g淡奶油加适量一小勺柠檬汁）奶油奶酪240 ...
端午节前后，正是享受粽子美味的时候，因此很多人就会买粽子回家食用。但有时，粽子太多，一次吃不完，那粽 ...
工艺：苦瓜→清洗→切分、去子→真空冷冻干燥→粗粉碎→超微粉碎到100目以上→加入蛋白糖等调配→压 ...
