脱水脱水可以从鸡肉中去除大部分的水份。大多数美国鸡肉通过真空喷身、滚筒或冷冻干燥法进行脱水。脱水之后 ...
大家应该都知道,在厨房电器中,冰箱需要定期的除冰和除霜,不过现在许多冰箱都有 ...
大家应该都知道,在厨房电器中,冰箱需要定期的除冰和除霜,不过现在许多冰箱都有 ...
冻豆腐它是将北豆腐经冷冻而成的一种产品。由于冻豆腐的多孔性和弹性,在烹调时使调味料的汤汁极容易渗入豆 ...
该技术采用工艺简便、操作容易的方法生产汤圆,加快生产周期,适于大批量工业化操作。其主要技术特点是, ...
小包装贮藏选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜,制成60厘米长50厘米宽的塑料袋,每袋装精选鲜枣5千克, ...
水果冰棍的主料:矿泉水(适量) 调料:芒果(适量),奇异果(适量),柠檬(适量 ...
原料配方(成品3杯)番石榴(软熟)250克白砂糖100克牛奶100毫升制作方法1.将番石榴洗净、切块 ...
原料配方(成品500克)甜杏仁100克牛奶250毫升白砂糖150克制作方法1.将甜杏仁放在捣搅机的磨 ...
暂时不加工的狗肉或大批屠宰的狗肉要冷藏保存。短期保存的肉可使胴体温度尽快降至0~4℃,而又不呈冷冻状 ...