近几年，随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前 ...
夏季很多食物都比较容易变质，所以放在冰箱里是最佳的选择，但是如何解冻呢？四海小编教你快速解冻冷冻鱼冷 ...
我们无论去超市还是在网络生鲜电商商城购买食材，常会看到诸如“冷冻”和“冰鲜”等字眼，而且两种食品的价 ...
采摘的新鲜芦笋，如果暴露在20℃的空气中，平均每天损失维生素C5O％左右。如果贮存在O℃的环境中，其 ...
藕粉入皮，紫薯做馅，做出来的汤圆不仅晶莹剔透，还能解决传统产品含糖量高、不易消化的难题;呆萌的小猪、 ...
据了解，瑞典公司iFoodbag研发出一种产品，可能对在线食品领域产生革命性影响。iFoodbag是 ...
原料处理：首先应对原料进行选择，参龄应在3年以上。清洗：打捞上来的海参应及时刨肠，将海参内脏全部取出 ...
现在我们吃的粽子多半是去超市买的，口味选择比较多。超市买的冷冻粽子煮多久能熟？粽子一般煮多长时间为最 ...
近年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻 ...
葡萄酒是营养丰富的发酵酒饮料，但葡萄酒的不稳定性影响酒的质量，特别是在低温时酒液可见雾浊或沉淀，使风 ...
