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龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果，世界上的龙眼栽培业，以我国居首要地位。龙眼成熟于荔枝之后，因而 ...

真空预冷及贮藏方式对生菜品质的影响（请下载附件）文档下载

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影响冬枣贮藏保鲜的关键环境因子（请下载附件）文档下载

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臭氧在果蔬保鲜和农残降解上的应用（请下载附件）文档下载

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熟肉制品存放中微生物生长与水分的关系本文探讨了盐水火腿或灌肠类熟肉制品打开包装后，在5℃的存放条件下文档下载

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小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂。失水萎蔫主要是由于空气相对湿度低引起的；黄化主要 ...

杨梅果实采后贮运影响因素与保鲜技术研究进展（请下载附件）文档下载

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预湿润处理对白蘑菇真空预冷过程及贮藏品质的影响（请下载附件）文档下载

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壳聚糖涂膜对香蕉保鲜生理和防腐效果初步研究（请下载附件）文档下载

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壳聚糖复合涂膜在果蔬保鲜中的应用研究进展天然食品防腐剂壳聚糖具有易于生物降解、抗茵性强、安全无毒等优文档下载

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