储运_知识资料_食品行业搜索

内因方面主要是成熟度、瓜皮厚度与硬度、贮运期间瓜内部的生理变化等。外因方面主要是有无机械损伤，以及湿 ...

1、选择耐贮运的品种。凡是耐贮运的西瓜品种，大都是瓜皮硬，而且具有弹性，含糖量和瓜瓤硬度的变化比较缓 ...

稻谷储藏过程中主要营养素变化的研究进展稻谷是一种重要的食粮和工业原料,储藏期间,在酶和微生物作用下稻文档下载

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1．采收。草莓花后40天左右，果实颜色变为红色时，收获在早晨凉爽时用手把果柄摘断，轻摘轻放，分级包装 ...

红颊草莓是日本育成的优质大果型草莓新品种。该品种耐低温能力强，在冬季低温条件 ...

新型被膜剂茁霉多糖对柑橘的保鲜作用研究（请下载附件）文档下载

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NY/T883-2004农用微生物菌剂生产技术规程本标准规定了农用微生物菌剂生产中所涉及的生产环境、文档下载

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储运包装技术与方法（请下载附件）文档下载

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鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，每天吃一个鸡蛋，可以帮助补充身体需要的维生 ...

复合型保鲜剂对鲜切莲藕货架品质的影响（请下载附件）文档下载

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