中国传统过年十二禁忌：禁忌一：“大年三十晚上忌人”。三十晚上，普通人家都要“大团圆”，出远门的亲人也 ...
我国传统熏制品的加工，大多是在煮熟之后进行熏制，如熏肘子、熏猪头、熏鸡、熏鸭等。经过熏制加工以后产品 ...
11、青螺炖鸭禽类徽菜名品。青螺为屯溪区和休宁县特产。此螺生于清水中，色青，肉厚嫩，无淤泥味，作禽类 ...
麻婆豆腐 四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富 ...
济州岛曾是一个独立国家，因而岛上保留着独特的风俗习惯、方言与文化。同时，它还是一个庆典之岛，岛上一年 ...
每年公历7月23日前后，太阳到达黄经120度时为“大暑”节气开始。它是二十四节气中的第12个节气，也 ...
冬至吃什么，冬至的传统食物。大家都深知在春节的时候要吃饺子，端午吃粽子，那么大家知道冬至的时候吃 ...
过去民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖 ...
寒露是秋季节气中的第五个，这个时节，秋风渐渐明显，天气也会慢慢变得干燥，饮食上要非常注意，吃什么滋阴 ...
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时 ...
