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五仁
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全家人都能享用的月饼健康吃法
中秋佳节,举家团圆。除了美酒佳肴,月饼自然也是少不了的。所以,尽管月饼是高糖高油,并不能列入健康食品 ...
宁波中秋节的习俗
中秋是个团圆的节日,这时,天气渐凉,皓月当空,桂花飘香,正是最惬意舒适的季节。中国的中秋节大都是 ...
客家人中秋节的习俗
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。 每逢中秋圆月升 ...
济南中秋节的传统习俗
济南人又称中秋节为“八月节”或“八月十五”。解放初期,济南一进入农历八月就有了中秋节的节日气氛,卖水 ...
苏式清水玫瑰月饼的做法
一、原料:馅料:瓜子仁,玫瑰,核桃仁,松子仁,蜜饯(蜜枣,蜜金橘,蜜杏),熟面粉125g,猪油100 ...
广式月饼馅料配方
广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际 ...
秋季润肺防燥选五仁
甜杏仁 滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变 ...
苏式五仁月饼的做法
【原料】:油皮材料:中筋粉(就是咱们所说的普通面粉)150克、黄油50克、水65克左右(酌情增减)。 ...
五仁月饼馅的做法
原料:生核桃仁130克、生花生仁150克、葡萄干80克、熟黑芝麻50克、江米粉适量、干玫瑰花适量、伊 ...
广式五仁月饼的做法
原料:低筋面粉220克、糖浆150克、枧水4克、油50克、小苏打1克、盐1克。五仁馅:熟花生60克、 ...
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