近日，北京卫生局下发文件，要求从2012年1月28起，“中央厨房”将不得配送酸奶等高风险食品。这一 ...
选购牛奶凭口碑凭了解，选品种不选品牌 在选择牛奶时侯用什么标准去衡量而作决定？ 据王丁棉介绍， ...
国际牛奶业联合会于1961年做出决定：每年的5月第三个星期二定为“国际牛奶日”。这一年一度的国际牛 ...
针功夫强调：“新产品必须像钢针一样刺穿这快密密实实的布，并抢占在消费者的心智中的认可度”，这就要求 ...
专家观点2酸奶发酵型优于调配型有些消费者在买酸奶的时候，会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶，认为越是浓 ...
随便一家大型超市，都可以看见超过50种以上的酸奶及乳酸饮品陈列在货架上：原味的、无糖的、果汁的、果粒 ...
近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费 ...
活性乳酸菌饮料在销售过程中，存在许多影响质量的问题，缩短了产品的货架寿命。如何延长活性乳酸菌饮料的货 ...
随着市场的激烈竞争，商家的产品日趋多样化。产品的多样化源于口味的多样化，因此选择采用一个高品质香精的 ...
银耳含有包括人体所需的八种必须氨基酸在内的十七种氨基酸，多种多糖，有机酸，粗纤维，多种维生素，其中多 ...
