新西兰政府11日发布对新西兰乳制品巨头恒天然浓缩乳清蛋白污染事件的第一阶段调查报告,对乳制品等食品 ...
基本成分蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及 ...
乳清蛋白（wheyprotein）被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化 ...
据经合组织，亚太、欧洲、美洲共计占全球牛奶生产的77%，分国家来看，占比较大的依次为美国的14%，印 ...
马奶粉是利用新疆伊犁大草原放牧饲养的、健康的哺乳期母马的新鲜马奶为原料加工而成。马奶中蛋白质占2.7 ...
随着生活水平的提高，十多年来越来越多的中国消费者逐渐养成了饮奶习惯。在喝上奶之后，我们更关注的是如何 ...
“猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点。”由江中集团委托福建省正鸿富食品有限公司生产加 ...
酸奶生产技术和配方酸牛奶是指以牛乳为主料，经巴氏杀菌后冷却，加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期饮 ...
1、前言1.1概述牛奶是母牛产犊后，为给小牛提供生长所需的营养，而从乳腺分泌的一种具有胶体特性的生物 ...
超高温灭菌乳分类1、按包装形式分为：玻璃瓶装、塑料瓶装、塑料涂层的纸盒装、塑料薄膜包装、多层复合纸（ ...
