卡拉胶的复配性能卡拉胶具有胶凝、增稠、乳化、成膜、稳定分散等优良特性。卡拉胶形成凝胶所需浓度低、透明度高，但存在凝胶脆性大、弹性小、易脱液收缩等问题，不过这些问题可以通过与其它食品胶的协同增效作用来解

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英文名：Guargum分子式：C33H47NO13分子量：5-80万性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭，能散在热或者冷的水中形成粘稠液。水溶液为中性，PH值为6～8粘度最高，PH值10以上，

黄原胶产品性能：黄原胶是淀粉由黄单孢菌经发酵后生成的高分子量阴离子的多糖聚合体，溶于冷水及热水，不溶于一般有机溶剂。广泛应用于食品，医药及化妆品等众多领域作为增稠剂和稳定剂。1.是一种高效的增稠剂。2

瓜尔豆胶食品级瓜尔豆胶瓜尔豆胶价格瓜尔豆胶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司为您提供瓜尔豆胶瓜尔豆胶在食品工业中的应用:1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳

卡拉胶食品级卡拉胶卡拉胶价格卡拉胶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司为您提供卡拉胶性状：白色至浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。口感粘滑溶于约80℃水，形成粘性，透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、饱

聚丙烯酸钠是具有亲水基团的高分子化合物，白色粉末、无臭无味。缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液，0.5%溶液的粘度约为1000cp，其粘性不象CMC和海藻酸钠那样吸水膨胀，而是由于分子内许多阴离子基的离子

产品名称黄原胶产品级别：食品级产品标准Q/AFF002-2008产品产地：山东公司、内蒙古公司卫生许可证号鲁卫食证字（2006）第370000—000047生产许可证号XK13—217—00326通过

性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。限量：各类食品，GMP为限，焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各种油脂2.

佳俐牌粉条改良剂——强筋宝（不含明矾）产品简介：粉条改良剂是一种复配型专用于改良各类粉条、粉丝等加工品质的食品添加剂。一、本品为精细、干燥、流畅性良好的白粉末。所有成份均为纯天然原料，是典型的绿食品添