鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量

SZ-604肉丸机鱼丸机深圳肉丸机　肉丸机出售　小型肉丸机　河南肉丸机　山东肉丸机　湖南肉丸机　鱼肉肉丸机　设备简介：该机是采用不锈钢材质，丸子直径可达15-35mm，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性

“汤记码头牌”鱼饼以东海名贵鱼种——鮸鱼的纯鱼肉（鱼肉含量≥97%）为原料，辅以适量的食盐、味精及白糖等佐料，经科学加工精制而成。成品不添加色素及任何防腐剂。肉质鲜嫩，富有粘性、弹性、韧性，鲜而不腥，

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我公司生产的谷朊粉是选用小麦精制面粉，水洗后新鲜面筋经低温干燥精制而成，本产品色泽淡黄，有谷物特有的香气，复水后具有新鲜面筋所具有的一切特性。谷朊粉具有人体所需的十五种氨基酸，是营养丰富的纯天然谷物蛋

鱼糕专用抗冻剂本品以复合乳化剂、变性淀粉、耐冻性食用盐类物质为主要原料，经科学配方，精制而成。具有良好的耐冻性和冻融性，阻止鱼丸产品经－13℃的低温保存时冰晶生成，并保证产品解冻后良好化融性。适合鱼糕

肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料，以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系：随着主料

鸡肉香精风味特点：清香风格，香气口感俱佳，口感型的鸡肉精粉。外观：淡褐色粉末适用范围：方便面料包、酱包、调味料粉、肉食。参考用量：方便面料包、酱包：百分之0.5-5；调味料粉：百分之1-5

你想知道重庆烤鱼是怎么做的吗？怎么开一家重庆烤鱼店，重　　重庆烤鱼又叫万州烤鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！本公司麻辣味、泡

中文名称保鲜剂英文名称Antistalingagent中文别名食用保鲜剂CASRNEINECS号分子式分子量危险品标志风险术语安全术语物化性质用　　途用于月饼、蛋糕、花生、果仁、红枣、香菇、干制鱼肉制