山西省肉牛养殖场，是国家级肉牛养殖示范基地，现有西门塔尔牛、利木赞、夏洛莱、鲁黄、育肥牛、黑白花公牛，小肉牛，其特点有：上膘快（日增重5.5-6.5斤）食草性广、耐粗饲、好饲养、抗病力强、耐寒耐热、圈

想致富..养肉牛.我村是成立15年的也是最早的肉牛专业合作社肉牛场由于多年来积累的种种原因，村民意见很大，经过社里开会表决，决定全部处理品种有：西门塔尔牛.夏洛莱牛.利木赞牛.安格斯牛.黑白花奶牛.黑

产品名称：谷氨酰胺转氨酶别名：转谷氨酰胺酶（TG酶)；谷氨酰胺转胺酶英文名称:Glutaminetransaminase英文别名：EC2.3.2.13分子式:C27H44O3H2OCBNumber:C

替代亚硝彻底消除肉制品的褪色食品的颜色是食品给予消费者的第一印象,是产品竞争力的重要组成部分.在肉制品生产过程中,大多数厂家都会加入一定量天然红色素,赋予制品以鲜艳的红色,以刺激消费者的购买欲,提高产

适用范围：盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。设备简介盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透。可疏松肌肉组织结构，并且由于

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鸡蛋全蛋粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检、验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥等多道工序制成，是新鲜鸡蛋最为理想的替代品，具有较强的乳化性,是冷饮、烘焙食品、调味料

鸡蛋蛋白片（琥珀蛋白）又叫蛋白干，是以鲜蛋清为原料，经过过滤、发酵、烘干、等多道工序加工制成，具有较强的凝胶性、发泡性。适用于高档糖果行业及蛋糕产品、其产品发泡力强，泡沫细密，有较强的功能性，较鸡蛋清

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