地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2012/3/31 15:17:45
1.结冷胶/凯可胶（260） 由于结冷胶优越的凝胶性能，目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。用结冷胶造液体凝胶结冷胶广泛的应用在食品中，如布丁，果冻，白糖，饮料，奶制品，果酱制品，面包填料，表面光滑剂
地区：上海 上海市 上海市区
更新：2022/10/12 13:42:40
黄原胶英文：XanthanGum。CAS:11138-66-2。性状：白色至微黄色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、
地区：上海 上海市 上海市区
更新：2022/10/12 13:42:42
瓜尔豆胶英文：Guargum。分子量约：5万~80万。CAS:9000-30-3概述：瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposistetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2012/3/5 15:41:19
性状：近白色粉末，无臭无味用途：增稠剂1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保
地区：福建 厦门市 厦门市区
更新：2015/3/23 9:52:06
白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水
地区：福建 厦门市 厦门市区
更新：2015/3/23 9:52:08
白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水
地区：福建 厦门市 厦门市区
更新：2015/3/23 9:52:30
性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中
地区：陕西 西安市 西安市区
更新：2012/2/29 11:44:24
净含量：45克品名：绿豆雪糕配料：饮用水、白砂糖、麦芽糖浆、全脂淡奶粉、绿豆、食用植物油脂、麦芽糊精、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素钠、甜蜜素、绿豆香精、食用柠檬黄、食用亮蓝。执行标准：SB/T10015（混
地区：上海 上海市 金山区
更新：2017/2/13 10:20:02
英文：TianQingplastic别名：豆胶、咸菁胶分子式：（C6H7O2OH3）n粘度：＞1800mpa.s性质：白色至微黄色粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。常温下，它能分散于冷水中，形
地区：上海 上海市 金山区
更新：2017/2/13 10:20:59
英文：XanthanGum。CAS:11138-66-2。性状：白色至微黄色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热
