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藏香猪　生长在海拔３０００米至４０００米的地区，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足５０公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。藏香猪脂肪含量很低，皮

凤尾鱼简介凤尾鱼（Anchovy）又称“黑背鱼”，是世界重要的小型经济鱼类之一，分布于世界各大海洋中，在我国的东海、黄海有丰富的凤尾鱼资源。凤尾鱼体延长，侧扁，长13cm，银灰色，肉质细嫩，味道鲜美。

龙舌鱼简介：龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是，龙舌鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。营养价值：营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙

石斑鱼简介石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖

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利用猪血制作新型食品一、猪血火腿按照常规而言，火腿的主要原料应为肉类。而猪血火腿，则以猪血为主要原料，经过恰当的配方组成和合理的工艺调理后制成，其口感不亚于猪肉制作的圆火腿；以原料构成的角度对两种制品

竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。以其身形俊美动人而闻名，鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子””、“山珍

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无论闲赋在家，还是工作在外，吃都是马虎不得的，因为吃的好坏关乎体力，关乎心境。简化了生活中的吃，就等于简化了生活的质量。随着城市生活节奏的逐步加快，到各色餐饮店消费的人群越来越多，健康问题却往往被人们