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α-亚麻酸(Alpha-LinolenicAcid)简称ALA,它极不均匀的存在于绿色植物中,是N-3系(又称为ω-3)不饱和脂肪酸类的一种主要原料,化学名:全顺式9,12,15十八碳三烯酸　　All

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真菌多糖粉是从药食用菌中提取而得的具有生理活性作用的成分。真菌多糖因具有某些独特生理功能而成为一个很热门、很活跃的研究课题。很多研究表明，存在于香菇、灰树花、姬松茸、云芝、灵芝和猴头菇等大型食用或药用

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采用青藏高原雪线以上无污染的青海牦牛乳蛋白为原料，通过生物技术制得的一种国际最新型的钙、铁吸收促进因子。与传统的钙吸收促进剂VD相比，CPP具有以下特点：CPP除有促进钙吸收的功能外，还可以促进铁、锌

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体内钙、铁、锌等矿物质吸收利用率低，已经影响了我国许多国民的身体健康。专业从事营养型食品添加剂开发的浙江大学食品科学与营养系副教授、杭州康源食品科技有限公司董事长冯凤琴博士认为，在食品中添加酪蛋白磷酸