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查找关键词：zhoujian594 结果：17 用时：0.003 秒
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/2/7 10:29:00
 
看不到啊！...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/2/8 10:14:00
 
请问如果我的肉制品磷酸盐卡拉胶都加了，为什么还是很软？是不是打浆的时候打得时间太长？还是原料肉的问题？还是肉的成分含量太低？...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/2/13 11:04:00
 
好东西！...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/3/5 14:23:00
 
学习学习...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/3/5 17:14:00
 
粘皮其实是淀粉含量太高，就跟粘锅一样通常粘锅我们可以多加点油所以上面有位同志说提高脂肪含量很对可以试着提高肥膘的含量，再用好的磷酸盐，如云南贝克公司的磷酸盐...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/3/13 15:18:00
 
我太需要了...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/3/27 17:06:00
 
我也来看看...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/4/18 16:02:00
 
真的是好东东...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/4/30 15:23:00
 
好东西！...
 
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作者：zhoujian594 作者相关帖子
发帖时间：2007/5/14 12:56:00
 
好好学习了一番...
 
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