发帖时间:2006/7/13 21:03:00
个儿认为:品管的工作好做啊,只有您手里有符合三性的标准(及时、有效、准确),您的任务就是做好监控过程,检测结果,分析这些数据,提出合理的意见,您认为有什么难的,因为您做的一切都是按照标准来做的啊...
发帖时间:2006/7/14 11:21:00
谢谢...
发帖时间:2006/7/14 22:16:00
平...
发帖时间:2006/9/15 13:43:00
o...
发帖时间:2008/8/28 15:15:00
我认为朝营养、安全、天然的方向发展。向果粒饮料、果蔬饮料。具体肯定要突出这类饮料的特点。比如:果粒的口感,营养;果蔬的营养和口感...
发帖时间:2008/8/28 15:22:00
这个问题很简单,只要在硬化、漂烫、去酶活性的过程就可以解决。主要的原因是芦荟中的有效成分扩散到液体中,而液体中的有效成分(糖份)很不容易进入芦荟中。如果包装好后,是很难解决的问题。真空条件下,平衡出来的气体还会破坏真空,还会进一步的造成罐内微生物的成长,破坏原有的商业无菌的结果。...