发帖时间:2005/6/23 17:45:00
以下是引用ylhubert在2004-8-3120:44:00的发言:看起来很诱人,不知道吃起来怎么样?...
发帖时间:2004/8/18 11:47:00
膨化食品其实还是很有市场的,我认为关键在于开发产品的定位及产品的特色方面。其实很多时候不妨换个角度,引入一些新异的产品,引领甚至培育一个市场。膨化食品在我国的发展时间并不长,目前处于一快速增长的时期,机会还是有的,关键在于怎样发现机会和把握机会。...
发帖时间:2004/8/18 11:50:00
其实在企业搞研发资料真的很缺乏,我们都遇到过这样的问题,建议最好与某相关学校保持联系,从那里搞到相关的资料也许更容易。...
发帖时间:2004/8/18 12:17:00
这个问题其实可以通过实验来找到答案。有没有粉质仪,用粉质仪可以测定面团的稳定时间和形成时间,由此来确定生产中具体的搅拌时间,当然生产中的一些具体经验也是非常有用的。...
发帖时间:2004/8/19 21:44:00
做什么只用手都不行,食品也是一样.近几年食品行业的发展大家是有目共睹,我相信这个行业的将来还是有出路的,关键在我们自己怎样把握未来,路在自己脚下....
发帖时间:2004/8/23 14:01:00
可能是微生物的问题,检查以下环节:1.原料品质2.杀菌过程3.包装袋是否漏气,4.保存时间和温度.当然也不排除是其他原因.仅供参考!...
发帖时间:2004/8/28 11:21:00
建立宝的一系列变动可能会影响到今后公司的运营,这不是个好消息!...
发帖时间:2004/8/28 11:27:00
张海系也许会受到影响,不会是另外一个德隆系吧!...
发帖时间:2004/8/28 11:30:00
有点意思!...
发帖时间:2004/8/28 12:25:00
有办法呀,支链淀粉只是不容易老化,但我们可以设置条件让它老化,详细问题可以和我联系:QQ:249530886...