发帖时间:2005/7/5 8:52:00
请问有没有羊肉冷切肉生产技术规程...
发帖时间:2005/7/5 9:05:00
我是宁夏回族自治区的一家清真肉食品屠宰加工企业,我们可以长期合作。邮箱:yiboshipin@msn.com...
发帖时间:2005/7/5 9:08:00
谢谢!!!!...
发帖时间:2005/7/5 9:24:00
这需要操作规程才能理解...
发帖时间:2005/7/5 9:35:00
我们是回族地区,现在想把我们当地的特产羊肉加工成冷切肉形式出售(和双汇低温冷切肉一样),也可以早日填补这一市民放心肉品种。请各位帮忙!!!!...
发帖时间:2005/7/5 10:22:00
能探讨一下羊肉冷切肉的操作流程吗?真空包装低温鲜肉它的货架期是多长?...
发帖时间:2005/7/5 10:26:00
有没有真空包装的“叫化鸡”生产技术?谢谢大家!!!...
发帖时间:2005/7/5 10:42:00
请教大家了!...
发帖时间:2005/7/5 11:01:00
我是宁夏回族自治区的清真肉制品生产企业,愿有识之士和我共同进步,共同发展清真事业。我们主要是屠宰生产羊肉制品和鸡肉制品。...
发帖时间:2005/7/6 8:06:00
宁夏的风味1、爆炒羊羔肉2、羊肉揪面3、手抓肉4、清炖羊肉4、羊杂碎...