发帖时间:2005/2/4 17:03:00
我看见过一种东西叫“热宝”,一按里面的铝片就会发热,很烫,半个小时后会冷却。说不定从中可以得到一些启示!![em03]...
发帖时间:2005/2/4 17:08:00
找到的同行也请不吝告知我。我也需要,并且在探索一种调料用在快餐糯米泡中。想切磋的同志可以加我:QQ:26691199...
发帖时间:2005/2/5 17:39:00
生产快餐香糯米泡简况一:产品名称:——快餐香糯米泡二:产品特性:本产品非油炸加工,不含任何保鲜剂,密封能长期保质,食用决不上火,无禁忌,适合全人类共同享受。三:食用方法:将香糯米泡和配料倒入容器内,冲入适量开水十秒钟后即可喝食,细致柔滑,极易喝饱,最易消化。四:制作方法:以精选糯...
发帖时间:2005/2/11 18:32:00
em01]过程为传统工艺,比较复杂:先将糯米泡一天一夜,蒸了再发酵二天,掰下来成一粒粒的,再晒干,后炒。油爆的上火,炒的才健康。用骨头汤泡着喝最爽。此产品在我县卖得非常火爆。问题是希望把它做成像方便面一样的快速食品,方便人们的快生活节奏。...
发帖时间:2005/2/11 18:38:00
我也参与一下:11楼...
发帖时间:2005/2/17 18:50:00
被你批成这样啊??那是你个人的看法吧!糯米食品易消化,对胃好。那是你个人的看法吧!糯米不是发酵,是跟据它的特色,过一天会变硬,所以营养不会坏掉的。想吃是得提前做准备呀,如果想熬成骨头汤的话确实需要长时间准备,所以我们就是想通过制成如骨头汤味的快速食品,这样应该很受欢迎!!此食品价...
发帖时间:2005/2/25 23:20:00
这种食品如果能投资发展成一种快速食品,应该会很受欢迎的!![em02]...