发帖时间：2005/10/31 19:00:00
[推荐]海藻糖的性能●理化特性1：甜度、甜质Mildsweetness海藻糖的甜度是蔗糖的45%，其温和爽口的甜质、恰到好处的甜度是蔗糖所不能比拟。海藻糖与食品材料调和后，其淡爽的低甜度可突出食品材料的原有风味。●理化特性2：不褐变Processstability海藻糖是非还原性...
发帖时间：2005/11/1 21:51:00
我是一名在小的大学生，也在为如何出去打拼而发愁也很想自己创业，但是总觉得自己力量太单薄了啊希望能和大哥大姐一起创业啊别忘了家上我啊...
发帖时间：2005/11/1 21:54:00
最近发现很多坛友询问有关胶体的问题,分享收藏的一些资料(欢迎讨论,拒绝灌水)20.1.1食品增稠剂的定义食品增稠剂通常指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂，被用于充当胶凝剂，增稠剂，乳化...
发帖时间：2005/11/1 21:56:00
我是学的发酵方向的啊准备考西北农林科技大学的研究生啊有谁知道今年的各科分数多少就可以考上了啊还有要考那些科目啊能提供的详细点更好谢谢了...
发帖时间：2005/11/1 22:02:00
可以忙点好啊这样你才能更快的进步啊习惯就好了啊...
发帖时间：2005/11/4 19:48:00
谁能告诉我怎么做酸豆奶啊步骤详细一点最好啊...
发帖时间：2005/11/4 20:06:00
楼主可以说一下怎么做的核桃奶啊把你的方法大家分享一喜爱我正在做核桃奶啊急急！！！！！！！！！！！！！！！！...
发帖时间：2005/11/4 20:09:00
我正在做核桃酸奶能提供一点建议吗或好的生产工艺啊谢了啊...
发帖时间：2005/11/4 20:19:00
求教你的饿果汁奶饮料怎么做的啊详细一点好吗谢谢啊做个小实验啊、...
