发帖时间:2010/3/13 18:03:00
我们家是做腌菜的,还属于家庭式的小作坊。现在想把腌菜包装起来上市,但包装后总是会胀气,现在加了添加剂,又用了真空包装,还是不能彻底解决胀气的问题,有人又说还要用巴氏灭菌机才行,可看了一下,这种机器好像都挺贵,现在请教各位高人,这种巴氏灭菌机有没有什么便宜的方法可以替代的?在此,非...
发帖时间:2010/3/21 19:29:00
你好,请教你一下,水浴式杀菌是怎么一回事。它对腌菜一定有杀菌作用吗?哪里有得卖,还是自己就可以做?希望你能回复我,或者电话联系我也可以15288482079在此深表感谢!我想我们可以成为朋友的...
发帖时间:2011/12/15 15:33:41
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=78468&postid=278519#278519]1楼[color=olive]wtc752[/color]的帖子[/url][/b]这主要取决于产品的...