发帖时间：2007/9/9 16:39:00
包装杀菌后的豆沙发生糖水分离，即糖水析出是怎么一回事？有谁可以告诉我，谢谢！...
发帖时间：2007/9/10 7:34:00
有谁知道1KG包装的豆沙，PH值6.7，杀菌时那一种菌作为目标菌，杀菌的温度和时间是多少？谢谢！
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发帖时间：2007/9/10 8:37:00
有谁知道1KG包装的豆沙，PH值6.7，杀菌时那一种菌作为目标菌，杀菌的温度和时间是多少？谢谢！...
发帖时间：2007/9/13 11:20:00
我试过100度80分钟效果也不好，我杀菌前产品的初温是常温；你用100度40分，杀菌前产品的初温是多少？谢谢！希望你能回复。...
