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作者：syfslr 作者相关帖子
发帖时间：2006/5/31 10:16:00
 
你卖的是阿尔法淀粉还是其它变性的?...
 
主题帖：珍珠圆霉变及不能长时间存放的问题
作者：syfslr 作者相关帖子
发帖时间：2006/7/15 10:50:00
 
求助各位大侠，我试生产的珍珠圆在室温下存放二三天就霉变，并有表面发硬的现象，不知如何解决。（产品主要成份是木薯淀粉，变性淀粉，色素及食用胶）...
 
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作者：syfslr 作者相关帖子
发帖时间：2006/7/15 10:58:00
 
加变性淀粉试试...
 
主题帖：请教如何使珍珠圆在室温下不变质
作者：syfslr 作者相关帖子
发帖时间：2006/8/31 10:23:00
 
各位大侠,请问我做的珍珠圆为什么在室温下放不了两天就变质了?我的主要成份是木薯原粉,做珍珠圆的变性淀粉,防腐剂等...
 
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