发帖时间：2007/11/28 9:39:00
食品工厂设计包含了食品工厂基本建设、厂址选择、总平面设计、食品工厂工艺设计、企业组织与劳动定员、食品工厂卫生、环境保护与安全生产、设计概算、技术经济分析等内容，适合有关高校教师作为学生的实习资料参考使用。下载地址：http://www.51xuewen.com/Res/Show....
发帖时间：2007/11/29 11:17:00
河南农业大学生物技术与食品学院的食品营养与卫生视频素材，这里是食物的消化与吸收的内容，主要介绍人体消化系统和大分子物质的消化过程，特别适合大学教师在课堂上演示讲解参考使用。下载地址：http://www.51xuewen.com/Res/Show.aspx?ResID=14855...
