发帖时间：2005/1/15 15:19:00
以下是引用sunskj2005在2005-1-1417:07:00的发言：还是不够完整帮忙补充一下啦谢谢！...
发帖时间：2005/1/12 16:53:00
主要由半乳糖醛酸及其甲酯缩合而成，它和纤维素一起对果蔬起构造作用使用方法： 果胶属于亲水性胶体，在水中会迅速吸水膨胀而结块，所以使用前必须先将果胶充分溶解后再加入配料中，否则会影响果胶的作用效果。在果胶接触水之前使其颗粒之间相互分离，可避免果胶在加入水的瞬间结块，有几种溶解方法...
发帖时间：2005/1/12 16:55:00
本人以前做过研发，现在做食品添加剂的销售，不过对于技术从来没放下过，刚看到这么一个好地方，好东西大家一起分享...
发帖时间：2005/1/12 17:33:00
果胶之应用主要由半乳糖醛酸及其甲酯缩合而成，它和纤维素一起对果蔬起构造作用使用方法： 果胶属于亲水性胶体，在水中会迅速吸水膨胀而结块，所以使用前必须先将果胶充分溶解后再加入配料中，否则会影响果胶的作用效果。在果胶接触水之前使其颗粒之间相互分离，可避免果胶在加入水的瞬间结块，有几...
发帖时间：2005/1/12 17:34:00
新来的呵呵，好东东大家一起分享...
发帖时间：2005/1/13 9:27:00
我认为应该用保水剂和稳定剂一块用，本人以前做过研发，现在销售了呵呵...
发帖时间：2005/1/13 9:30:00
我认为TBHQ很有市场应该，因为BHA有低毒，并且有生产许可证的太少了...
发帖时间：2005/1/13 9:32:00
250？TBHQ就可以...
发帖时间：2005/1/13 9:35:00
我认为用胡萝卜素可以，一方面他是营养型，是维生素A的前体，另一方面他有日落黄的色彩...
发帖时间：2005/1/14 11:07:00
既然强弱 不成对比就要先集势！我认为这才是小企业生存之术！...
