发帖时间:2011/8/16 10:15:08
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=88798&postid=293279#293279]1楼[color=olive]sunkaiqi[/color]的帖子[/url][/b]用于火腿肠及肉...
发帖时间:2011/8/16 10:23:13
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=88800&postid=293281#293281]1楼[color=olive]sunkaiqi[/color]的帖子[/url][/b]用于仿制果肉效...
发帖时间:2009/9/7 16:52:00
顶!!!谢谢楼主!...
发帖时间:2009/9/7 17:08:00
资料上介绍罗望子胶可以形成凝胶,但是我在实验室试验,形不成凝胶。各位朋友,请指教,把具体条件说清楚。...
发帖时间:2009/9/11 16:57:00
罗望子胶形成凝胶的条件可以说的详细点吗?除了糖外,浓度?加热时间?等等。...
发帖时间:2009/9/11 17:13:00
好东西!谢了。...
发帖时间:2009/9/11 17:23:00
丸子弹脆剂:sun405858286@126.com...
发帖时间:2009/9/11 17:35:00
哪种胶体增加弹性显著?...
发帖时间:2009/9/19 17:46:00
同感!支持!...
发帖时间:2009/9/23 16:25:00
GB2760-2007,PDF格式。...