发帖时间:2010/12/30 13:24:00
净菜加工成为当前蔬菜加工业的一个热门话题,我们也看到在当前人员快节奏的生活中,追求生活质量也成为一种时尚。通过市场的调查,我们不难发现,当前净菜加工开始在市场中走俏,那么我们如何去看待净菜加工业呢?首先让我们了解一下什么是净菜,其实净菜就是由新鲜蔬菜经挑选、整理、净化(清洗)处理...
发帖时间:2011/3/29 9:54:00
净菜加工流程详解详情请拨打咨询电话:400-0543-800(免费)86-0543-5555555239888818766631212净菜工艺流程:包括挑选——整理——一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振动沥水——切片(丝、丁)——充氮(真空)包装——保鲜速冻下面我们为大家介绍一下...
发帖时间:2011/3/29 10:02:00
原料选择→切块、挖核→翻果、去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。操作要点①原料选择选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。②劈半、挖核将黄桃沿合缝纵切成两半,不得歪斜而造成大小块乙切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切...
发帖时间:2011/4/18 16:41:00
净菜加工流程详解详情请拨打咨询电话:400-0543-800(免费)净菜工艺流程:包括挑选——整理——一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振动沥水——切片(丝、丁)——充氮(真空)包装——保鲜速冻下面我们为大家介绍一下净菜加工设备:拣选网链式输送机:主要用于蔬菜的输送挑选工序,设备采...