发帖时间：2007/3/22 18:00:00
我觉得还是上面的不够重视和所指示的职责不清，再有就是上面下结论不与品管就直接下结论。工作难做...
发帖时间：2007/3/30 16:24:00
关于酸度和PH，在饮料中他们有什么关系，哪个可以告诉我下？...
发帖时间：2007/3/31 17:02:00
我觉得楼主开发的饮料微生物超标有个原因是杀菌时间不够，还有就是看看是不是嗜热菌在做怪！！...
发帖时间：2007/6/13 10:49:00
饮料市场上的新的革命，100%的蔬果汁饮料——饮料市场上从开始的碳酸饮料、香精香料饮料、10％、20％、30％、50％的果汁饮料；蔬菜饮料，再到汇源果汁提出的新概念的蔬果汁饮料（仅有果汁＋户萝卜或者番茄）的饮料。目前在中国已经出现了100％的蔬果汁饮料，突破了传统的只添加一种蔬菜...
发帖时间：2007/7/11 18:11:00
有哪个有的营养资料，或者加工资料，谢谢了！...
发帖时间：2008/1/22 20:52:00
看你是测酸还是碱了，有专门的PH缓冲液进行校正...
发帖时间：2008/11/28 17:00:00
看看我下过了没的...
发帖时间：2008/11/28 17:02:00
看看和外面公司一样么...
