发帖时间：2007/2/2 1:30:00
北京半年1800[em07]...
发帖时间：2007/2/5 20:11:00
[em08]真的么???...
发帖时间：2007/2/5 20:19:00
鸡肉的各种部位口感不一样，肉的组成也不一样，不知道有没有人能够提供下鸡的胸/腿/翅及其他部位肉的组织组成或成分.纤维粗细或不同部位所用浸渍的时间和特殊需求的辅料等等,谢谢[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-2-916:10:47编...
发帖时间：2007/3/14 14:10:00
我最近在做碳烤肉制品,不知道用什么碳好。听说备长碳不错但很贵,得多少钱啊,值不值?...
发帖时间：2007/3/20 11:51:00
与我无关，有做鸡的介绍我...
发帖时间：2007/3/20 11:56:00
下不了，错误．...
发帖时间：2007/3/23 11:33:00
谢谢.我买到9500的了.还有3500的碎块.[em03]...
发帖时间：2007/3/23 12:10:00
火很旺,比一般炭放的少.碎块的燃烧时间和普通的差不多.规则炭都是出口日本的...他们不砍自己的树却来砍咱们的...[em06]...
发帖时间：2007/3/23 12:15:00
江大的张国农教授是乳制品很有一套.有兴趣可以参考.他在无锡当地(貌似仅供江大)的花之味酸奶很不错.楼上的楼上的楼上的楼上风云兄对江大一往情深啊.哪年毕业的?现在做什么呢[em05]...
发帖时间：2014/7/2 9:41:09
最近有很好的哥们想做驴肉产品，连锁餐饮，快餐饭店都有的，不知道发展怎么样，有了解的没？给点意见？:(!)...
