发帖时间：2012/6/20 22:57:00
大家好，我是上海海洋大学学生创新项目的同学，看到你们说饼干鼓起来，我想问什么样的配方和焙烤环境条件可以达到这样的效果，我想制作出空心的饼干，学习乐天小熊饼干[url]http://v.youku.com/v_show/id_XMzE3NTA2MjI0.html[/url]（这个是...
发帖时间：2012/6/20 22:57:36
第一句是面粉等原料进罐第二句是通入空气第三句饼干原料打浆第四局，小麦粉，鸡蛋，砂糖等原料混合第五句，搅拌到生面有弹性第六局就是机械撒粉，应该是面粉第七句，压薄第八句，用滚筒压得更薄第九句，生面估计1mm厚第十句，用印章刻出考图案第十一句，把考拉的图形突出来第十二句，考拉形状的生面...
