发帖时间:2004/12/30 19:11:00
我是一个非食品行业的生手,请诸位谅解。关于水产品软包装的杀灭菌实际上可采用一般食品软包装扫杀灭菌方法,如高温瞬间杀菌微波杀菌等,但具体的工艺要根据内容物的实际情况进行设定。...
发帖时间:2005/1/5 20:49:00
论坛等级设置图案星星多到一定表示写了多少文章,但是我在论坛上看到文章不多,但有的却星星很多,这是为什么?作为论坛的管委会能否告诉我?...
发帖时间:2005/1/10 14:10:00
本人非食品专业,但对食品一直来比较关心和感兴趣,因为我一直来从事包装工作。就我的经验来看,方便面如果采用创新的工艺技术完全可以实现减少含油量的目的。...
发帖时间:2005/1/19 12:10:00
盐溶液有一定的局限性。如要恒温恒湿最好的办法是采用恒温恒湿装置,这样的条件下比较能取得同实际要求相接近的环境,而且可以对你所要进行的产品的包装有较大量的选择余地。当然这将要有一定的投资费用。如果你有同一些测试单位有关系的话,那么你可利用他们现有的恒温恒湿装置,这样就可以方便地解决...
发帖时间:2005/3/6 21:10:00
这些水果保鲜技术确实有一定的参考价值,但实际上真正有多少实际作用谁也没有证据,都是从资料到资料,从这里到那里传来传去。因为这些水果保鲜技术有许多是好几年之前的资料了,仍然在作为最新技术传播,而到底这些技术作用如何,又没有实际的结果。在这里我不是怪罪,而是认为我们,特别是希望我国的...
发帖时间:2005/1/6 8:43:00
以下是引用ly541127在2005-1-520:49:00的发言:论坛等级设置图案星星多到一定表示写了多少文章,但是我在论坛上看到文章不多,但有的却星星很多,这是为什么?作为论坛的管委会能否告诉我?斑竹和贵宾的星星都是10颗,在区分上以后会更加详细。...