发帖时间：2009/1/5 16:12:00
三聚磷酸盐，增重，增加出成。改善口感，泡过以后的肉质变嫩，变松软。一般客户都有要求泡不泡药。就是所谓的sttp鱿鱼用的是不同的，软体一般进口的就是特技速。国产的没法用，说实话...
发帖时间：2009/2/3 16:16:00
什么鱼片？每种都有不同的haccp...
发帖时间：2009/2/3 17:53:00
看你们是什么企业了。要做好各种质量表格的留底，做好可追溯性记录。纠偏记录。设备检验记录。进出车间人员卫生检验记录。等等，不会你去之前他们工厂没有品管方面的体系把。不然真的可以累死你了。[em01]...
发帖时间：2009/2/3 17:54:00
好书，前半部分对我非常有用谢谢[em01]...
发帖时间：2009/2/4 14:20:00
如果完全溶解了。拿什么粘知了[em01][em01]...
发帖时间：2009/2/4 14:24:00
谢谢共享资源哈，我去年在工厂记得当时我们都是英文的，貌似都是从一个网站上复制下来的。是不是有专门的msds的网站。。谁知道[em01][em01]...
发帖时间：2009/2/9 15:53:00
哪方面的食品?...
发帖时间：2009/3/2 10:18:00
昨天在大街上又看到奶茶，想起了FDA要求产品重量必须是净重冰衣不算重量。个人感觉这是保护消费者较好的方法。中国的食品监督什么时候也能够把那些对人体有害的添加剂早早给禁掉哎NewsSummary:February23,2009Today'sMainStories:FDAwarnss...
发帖时间：2009/3/2 10:19:00
现在所有货都停了，各地商检据说都在开会。。。[em06]...
发帖时间：2009/3/2 11:31:00
[em01]看看...
