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作者：huchangli 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/25 11:15:00

由山东省食品发酵工业研究设计院承担的国家“九五”重点科技攻关项目———天然乳香香味剂研制（中试），于6月28日在济南通过了国家科技部主持的技术鉴定。鉴定专家认为，该技术达到了国际先进水平。　　近来，国内外对乳香香精的研究开发非常踊跃，特别是天然乳香添加剂的应用开发引起了食品行业及...

主题帖：功能性乳品研究室该如何确定研究方向和重点？？

作者：huchangli 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/25 11:18:00

本实验室为很好的功能乳品实验室，可是本人的研究课题自己还没有考虑好，还请各位指点一二，谢谢了...