发帖时间：2006/2/22 12:11:00
本人要做绿色食品,投资人说需要做食品鉴定才能投资.1.请问哪儿可以做食品鉴定,如矿物质含量等等.2.做鉴定的程序,资料?3.时间,费用等?请与我联系:13699757443...
发帖时间：2006/4/18 9:25:00
有谁能提供APV316高速搅拌机的中文说明书啊?万分感激!...
发帖时间：2005/8/22 12:24:00
二手食品机械市场各位请帮忙,请问有谁知道广州哪里有二手食品机械市场呢?不胜感激!...
发帖时间：2005/3/16 13:51:00
各位高手，有人知道碳酸氢钠与氯化钠的混合液祛除鱼腥的原理吗？小弟在此先谢过了！...
发帖时间：2005/1/25 11:28:00
各位食品界的高手，有谁知道速冻比萨饼的工艺啊？就是比萨饼可以在冰箱里面速冻，等到要吃的时候微波一下就可以了，不过要保持比萨的原汁原味！谢谢各位大侠赐教，不甚感激！附我的配方：强力粉200色拉油12奶粉12白砂糖4盐4干酵母2水90发酵温度35-40度30min烘烤上火200度，下...
发帖时间：2004/9/16 10:19:00
禽类骨肉分离机生产出的鸡骨肉糜应用到肉制品行业中,可大大降低企业的生产成本,提高利润率.感兴趣的可以与我们联系.登录:http://zhuxiaomin2004.21food.cn或www.hrbhp.com....
发帖时间：2004/9/16 10:48:00
能看见我发的帖子吗?为何我留不上去言呢?...
发帖时间：2004/11/17 15:22:00
"Using95%ethanol-flamedforcepsplaceintactfooditemsonsurfaceofsolidifiedagar,5-10itemsperplate(dependingonsizeoffooditem)50itemstotalpersampl...
发帖时间：2004/12/24 15:09:00
在做一种固体形状的糖，但用了蛋白质、多糖也还是效果很差，味道出不来，请教版上各位同志。...
发帖时间：2005/11/1 21:26:00
1.【作者】Kim,W.J.,Smith,C.G.B&Rao,V.N【文题】Demethylationofpectinusingacidammonia【期刊名，年份，卷（期），起止页码】J.FoodSci.,1978,43:74-782.【作者】Slavickova,A....
