发帖时间：2005/2/18 19:33:00
我也想了解一下,能发个资料过来吗?firefox800@eyou.com...
发帖时间：2006/3/26 13:05:00
那请问C.C.是不是ml呢?...
发帖时间：2006/3/26 13:31:00
你好专业呀!我也是从事烘烤食品的,不过基础理论还不算扎实,多多指教!...
发帖时间：2006/3/31 14:09:00
大家要检索那些标准在foodmate.net那里会比较更新的快一些的[em17]...
发帖时间：2006/4/13 12:07:00
为什么都会写着回复了才能看的?要怎么才能看到呀?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-4-1312:09:11编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/4/13 13:01:00
大家好!想请教一下大家：关于面包烘炉内的炉渣积垢后会有什么影响？请从专业的角度解答。我是从事面包生产的。谢谢！...
发帖时间：2006/4/19 11:43:00
请教有关制作月饼的人帮帮忙！我们是自己制作莲蓉来做月饼的，请问煮制的白莲、黄莲、豆沙的水分最好是多少呢？偏低的水分是？适合的水分是？偏高的水分是？它们所制作出来的月饼会有什么口感呀？不好意思，新手所以很多都不懂，谢谢！[em01]...
发帖时间：2006/5/11 13:11:00
谢谢楼主!...
发帖时间：2006/5/12 11:07:00
谢谢楼主!...
发帖时间：2006/5/25 17:04:00
我也来看看,谢谢!...
