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发帖时间:2013/2/7 10:41:46
 
腐败过程要看感染的微生物类型,由于多数微生物新陈代谢都会产生酸性物质,PH是逐渐降低的。如想防止肉制品腐败或延长保质期,可以适量添加一些天然防腐剂,如乳酸链球菌素、纳他霉素等,如有需要可联系我。...
 
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