发帖时间：2007/5/11 11:24:00
质量是全员的事情，是最高领导责任，只有领导重视了，品控人员才能做好。再一个品控人员要有全面的技术性，才能有理说服和指导车间。...
发帖时间：2007/5/11 11:36:00
1、稳定剂的选用。2、原料奶的品质。3、调酸。调酸一般采用在高速搅拌下缓慢加酸，4、酸的溶解。尽量的多加水，尽量和奶混合均匀就足够了。5、杀菌温度与时间。...
发帖时间：2009/6/8 11:32:00
很好...
发帖时间：2009/6/8 11:46:00
进入成品库为什么要从更衣室进入？好像还有一个缓冲间，没必要...
