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作者：bigdavydu 作者相关帖子

发帖时间：2007/12/16 23:53:00

自己制作咸鸭蛋？咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，...

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作者：bigdavydu 作者相关帖子

发帖时间：2008/2/1 23:44:00

太好了谢谢...