发帖时间：2006/8/9 23:38:00
atol做得真是不错，学习啊！...
发帖时间：2006/3/1 13:46:00
近期考察了几家提供加盟的品牌，感觉不爽，有一定的欺骗性，现在决定自己干，不选择加盟了。现就自己开店问题咨询大家：1、机器设备添置问题我参考加盟店提供的清单决定购买：软、硬冰淇淋机，雪融机，冷、热饮机，电炸炉，榨汁机，沙冰机，展示冰柜等，不知上述是否可以了？2、原材料问题现在市场上...
发帖时间：2006/3/24 11:41:00
本人现在已经购进软、硬冰淇淋机及国内某加盟品牌的冰淇淋粉，按规定比例制作出来了软、硬冰淇淋，现有如下问题寻求解决办法1、口味跟在加盟店里品尝的不一样。使用的粉一样，机器一样，比例是按要求的比例，问题是出来的口味不一样，我该怎么办？2、硬冰淇淋加工完成放入冰柜冷冻后，可勺性太差，需...
发帖时间：2006/3/25 10:08:00
义愤填膺兄，给我推荐推荐什么牌子的好啊。我离上海不远，可以过去...
发帖时间：2006/3/27 10:57:00
不好意思，义愤填膺兄昨天一直在店里了，现在换了个牌子的粉，感觉好多了，硬冰淇淋还没有合适的粉，您能告诉我正确的制作方法么，我的硬冰机是东贝的8L的那种我的QQ:286752100MSN：atol111@hotmail.com万分感谢！...
发帖时间：2006/3/29 16:54:00
义兄，来我这里请你吃冰淇淋啊！...
发帖时间：2006/4/3 16:04:00
是膨化剂么？？买来后按使用要求自己调配比例不行么？多实验几组试试？？啊，义兄，我说的行不？？...
发帖时间：2006/6/28 0:48:00
以下是引用义愤填膺在2006-4-1815:36:00的发言：有勇气买麦当劳的设备吗?义兄，可以讲的具体点么？软冰激凌我一直都喜欢迈当劳的，口感细腻、奶香纯正。我知道情况是：麦做甜筒用的是奶浆类的东西，而不是象我们用的软冰激凌粉。我们一直都想做到或接近迈当劳的甜筒品质，如果我不记...
发帖时间：2006/6/28 11:43:00
谢谢的解答，正如您说的，谁不想自己花的钱是物有所值呢!?小店之所以想把甜筒做好，并不是想靠它来赚钱，只是想把它做好，让顾客感觉2元花的还值就行，能给我们带点口碑，我们也好有点小小成就感。具我所知，M记的甜筒好象也是一直在亏本赚吆喝的，是么？义兄的帖子全部都拜读过，基础理论当然很重...
发帖时间：2006/6/28 12:02:00
呵呵，今年我们这里很奇怪呼拉拉一下子出来很多家加盟店，什么北极雪、开心哈里、吉果多等等都冒了出来，加盟北极雪的已经帅先关门了，至于其它几个店顾客普遍反映口味差，都是惨淡经营中，不知道这些店是不是加盟商所宣传的95%的成功店呢？...
