发帖时间:2007/5/21 17:06:00
按GB/T规定中,红枣总糖是怎么测的,请给予详细步骤.谢谢....
发帖时间:2007/5/21 17:16:00
总糖的计算公式?如红糖? 再说明操作的具体步骤? 如做姜汤的总糖测定(以庶糖计),其庶糖水解成还原糖后的计算结果要减去原来的(即没水解前的还原糖)吗?简单一点就是总糖中要减去原来的还原糖吗?因为我们现在做的记录都是不减去原来的还原糖的?我不知道为什么?按GB是要减去的.我是新...
发帖时间:2007/6/3 10:57:00
每次测总糖,总糖含量就偏高,为什么??我是按GB/T上操作的。分析不出原因。比如做红糖:一级红糖才88%,,我测的都比88%还高,这应该不对,,请懂这行的人给我分析分析,,原因出在哪里????谢谢了。...
发帖时间:2007/6/3 12:19:00
谁是专门搞理化方面检验的,,我有好多问题想讨教哦,,谁能帮帮我,或让我加入QQ或群。。交流一下好吗?一个想要答案的女孩子。。。。。。。。。。。。。。。...
发帖时间:2007/6/3 12:31:00
比如红糖:一级的红糖总糖才88%,我测的比88%还高,,这是为什么呢/?...
发帖时间:2007/6/17 15:06:00
赛多利斯水分测定仪可以用来做软糖,硬糖的水分测定吗?可以的话,那他们的温度与时间应该各设成多少呢???...