发帖时间:2004/8/4 16:56:00
大家好,我想大家可以在一起讨论一下水产品加工工艺方面的问题,我想请教相关有用的网站,请问有人帮忙吗?...
发帖时间:2004/8/4 17:02:00
可以参考张惟杰的《糖复合物生化研究技术》,杭州,浙江大学出版社...
发帖时间:2004/8/4 17:19:00
湛江海洋大学食品科学与工程专业是本校最具实力的专业之一,具有两个硕士点:水产品加工及贮藏工程、食品科学与工程,教师结构与学历都是全校最好的。...
发帖时间:2005/4/11 18:35:00
因为要准备上课,想找一些ppt参考一下,不知道谁有,能不能交流一下?...