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发帖时间:2009/7/17 21:04:00
 
到各地逛逛,很多店都会招师傅或学徒的....
 
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发帖时间:2009/7/17 21:13:00
 
可以试一下油皮用的油\水\糖都放60G,要在干燥阴凉的地方包藏啊.我主要是做面包的,这方面也不是很在行,只是提供一建议而已啊....
 
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发帖时间:2009/8/24 22:16:00
 
打蛋糕我最在行,我教你啦!!蛋清先用中速打两分钟左右,将糖和塔塔粉放下去,继续中速打化,然后快速打...如果你鸡蛋够新鲜,打蛋桶没有油,绝对可以打起......
 
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发帖时间:2011/12/1 10:10:40
 
很好,很详细...
 
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发帖时间:2011/12/1 10:11:23
 
还很全面...
 
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发帖时间:2011/12/1 10:24:53
 
要积分,...
 
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发帖时间:2011/12/1 17:04:12
 
好东东...
 
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