发帖时间:2004/11/24 13:29:00
我试着做蛋糕,但没有一次能成功做出来,总是发不起来,像一块蛋饼而不是蛋糕,怎么回事?...
发帖时间:2004/11/25 13:39:00
我是这样做的:打四个鸡蛋,加适量糖水,然后用筷子高速去打(比平时去健身还累)直至上面冒出很多泡泡,然后加进面粉跟一点点泡打粉,稠度比平时吃的芝麻糊稠一点。最后就倒进电饭煲里,像煮饭一样把它煮熟。最后出来的结果是:煮了一个饼出来而不是蛋糕。这会不会跟泡打粉下的多少有关系?...
发帖时间:2004/11/26 18:19:00
谢谢各位,我买个打蛋器再试试![em07]...
发帖时间:2004/11/26 18:24:00
谢谢各位,我买个打蛋器再试试。[em07]...
发帖时间:2005/9/9 16:54:00
Carvin:你好你有机会最好到蛋糕房,参观一下,看看蛋糕是如何做的?...