发帖时间：2005/3/17 18:23:00
浅谈绿色食品标准问题中国标准化》郭春民 张劲松绿色食品的概念 严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。当然，一般食品只要符合国家的相关标准，都具有安全性。绿色食品的真正含义在于它具有...
发帖时间：2007/3/18 15:54:00
中国食品财富网（2006年10月03日12:34）一、HACCP的产生和发展 HACCP即是危害分析与关键控制点（HazardAnalysisCriticalControlPoint）的英文缩写。是一种食品安全保证体系，由食品的危害分伯（HazardAnalysis，HA）和关...
发帖时间：2009/10/14 13:41:00
PONY谱尼测试专家从有关部门获悉，2009年8月4日，欧盟发布通报，拟对2006年12月19日发布的关于食品内部分污染物的委员会第(EC)1881/2006号法规进行修改，重新规定食品中黄曲霉毒素（Aflatoxins）的最高限量。根据欧盟食品安全委员会（以下简称EFSA）提供...
发帖时间：2012/8/14 10:37:38
在卫生部１３日举行的例行新闻发布会上，卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志介绍，《预包装食品营养标签通则》将于２０１３年１月１日正式施行，这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度，对指导公众合理选择食品，促进膳食营养平衡，降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。《预包装食品营养标签通...
发帖时间：2008/3/22 15:29:00
一、全球添加剂的种类 随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步，食品添加剂品种不断增加，产量持续上升。全球食品添加剂品种有25，000多种，其中80%为香料，常用的添加剂品种有5000多种，直接使用的品类大约有3000——4000种。常见的有600--1000种。美...
发帖时间：2004/12/19 14:19:00
好象我曾经在《食品法规》上面学过，应该是《中华人民共和国进出口检验检疫法规》。...
发帖时间：2012/12/25 13:54:29
随着申城进入冬至节气，又到了冬令进补的好时节。冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间，不少年轻白领养生进补的方式，就是每天大把大把地吞食各种维生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。还有不少人忙着“贴秋膘”，大口吃肉进补。 冬季，我们应该如何正确地进补？昨天，记者采访了...
发帖时间：2005/1/7 20:45:00
食品安全我们共同的责任★★★消费者做什么从被动到主动在北京一家超市，记者就“你吃得放心吗”这一问题随机采访了几位消费者，他们一致抱怨现在假冒、劣质甚至有毒的食品太多，不知道哪天自己也会踩上这个“地雷”。许多消费者对食品质量充满困惑和恐慌，“这也不敢买，那也不能吃，到底吃什么才安全...
发帖时间：2005/11/5 16:34:00
央视《生活》11月1日播出节目《食品卫生重中之重》，以下为节目内容。 曾几何时，劣质奶粉喂肥大头婴让我们义愤填膺；曾几何时，用吊白块染viper丝让我们恐惧不安；曾几何时，注水肉成为我们不可承受之痛；曾几何时，我们对苏丹红如此陌生，而它却和我们亲密接触。 消费者：担心，怕吃有...
发帖时间：2005/11/16 8:22:00
有呀，我们用的是我们副院长——李建新编的《食品法规与标准》...
